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距離上次吃河粉已經是半年前的事情了

越南河粉的口味極適合台灣人

長時間燉煮的高湯

湯水清,但是入口又香濃

卻又不似日本豚骨拉麵那般油膩

不管哪個時節吃都非常的適合:)

雖然不知道熱量到底多高,但湯清可見底的樣子就讓人比較不擔心對身體有負擔,很適合女生吃的ㄧ道料理

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海鮮河粉120$

配料有兩隻蝦子 兩個蛤蜊 兩個豬肉片 還有一條花枝

青菜則是配大陸妹 

湯頭則是標準的湯清味濃

口味清淡的閃光覺得有點太濃郁了

不過我倒覺得剛剛好,吃到最後還不會過於油膩

有付上檸檬跟切薄片的辣椒片供提味,擠了點檸檬汁進去 湯的味道就清爽起來

我喜歡!

吃東西愛加醋的人應該會滿喜歡的,是可以代替醋的選擇

河粉條 是我吃過的河粉裡偏硬的

但是吃到最後軟了不少(糊了?)

喜歡河粉像台式板條口感的人可能會覺得有點扣分

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咖哩雞肉沾法國麵包$120

閃光點的:)

越南曾經是法國殖民地 所以有吃法國麵包的文化

不過倒是第一次看到有人賣這樣的組合,頗新鮮

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咖哩雞肉

店家說是越南咖哩,跟一般的濃郁的日式咖哩不同

濃稠度可以被歸類為湯汁,跟這個比的話日式咖哩則是醬了 

湯汁的味道我就不曉得了

雞肉的部份口感是入口即化,牙齒不好的人可以很放心的食用

雞皮則是Q軟Q軟的

不過夏媽媽的手藝很好,常常把雞肉燉得跟這種一樣嫩,口味更勝一籌

所以沒有特別驚艷到,不過在外頭吃飯吃到這樣的肉質倒是頭一遭

喜歡吃雞肉柔軟口感的人不妨試試

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附的兩碟東西分別是檸檬塊和辣椒薄片 還有胡椒鹽

店家說明的吃法是把檸檬汁擠到胡椒鹽裡混合 吃雞肉的時候可以沾

可以去點咖哩的油膩感

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法國麵包

如果你都去吳寶春或是莎士比亞買法國麵包的人 應該會覺得這個法國很普通

如果你不太挑 那應該沒差

他們的麵包有烤過,外皮很脆

雖然沒特別吃,但也沒聞到麵包的部份有法國麵包特有的麵包香氣

沾咖哩湯汁吃有點像在吃脆餅乾沾咖哩

 

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日月香以南部的價錢來說  CP值普通 沒有特別高

如果河粉賣到90塊的話那就很值得了

不過日月香的裝潢跟一般的小吃店 麵店相比是再好ㄧ點

比較新 也比較乾淨 店裡也有掛一些人像畫跟銅雕

從建築物的外觀看來 房子大概才蓋兩三年

所以店內的裝潢是很新的

服務還不錯

來到這裡不會有冷淡或沒禮貌的對待,服務生都有問必答

點咖哩沾法國的話會先問是不是第一次吃,然後解說一沾醬吃法

服務生好像都是越南女生,都很勤快呢!

生意還不錯,滿多人帶著一家老小來吃的

現在大家還是很在乎店面的乾淨度勝於口味吧?

 

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菜單有稍微介紹一下河粉

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菜單上看到的 沒有點來吃

好像有上自由生活週報

可以看到他們將剪報裱框掛在店裡

 

 

 

會來這家店吃河粉其實是因為閃光沒有吃過越南河粉

希望他們裝潢乾淨給閃光的印象比較好

不過下次想吃河粉的話 應該不會特別來吃

 

學ㄧ下花爸的話XD(我想一直學耶,可以吧?)

這家店我給

Above Average

 

店名 日月香越南料理

地址 高雄市三民區建工路339號(在fun鬆。吧對面,對就是玩桌遊那間。高應大附近)

電話 (07)3909311

營業時間 AM10:00~PM3:00 / PM4:30~PM10:00

平均價位 100元上下

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    summerc0116 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()